NUTRITION & HEALTH 营养与健康

中老年人与冠心病

发布时间:2017-12-20

中老年人与冠心病

Q:冠心病成因?

冠心病是由于体内胆固醇过高,导致冠状动脉粥样硬化而引起。

Q:冠心病定义?

冠心病是一种由冠状动脉器质性(动脉粥样硬化或动力性血管痉挛)狭窄或阻塞引起的心肌缺血缺氧(心绞痛)或心肌坏死(心肌梗塞)的心脏病,亦称缺血性心脏病。


Q:冠心病日常保健?

A: 1、戒烟

  吸烟对身心健康的损害是很严重的,还会影响冠心病等疾病的治疗,因而预防冠心病,必须戒烟。不起有关资料显示,戒烟后总的病死率可降低36%左右。

  2、合理饮食

  冠心病患者调节饮食结构,养成良好的饮食习惯是有必要的,尤其是要对总热量有严格的控制,基本饮食要求是低脂、低盐、清淡、少刺激、易消化和富有纤维素,多吃新鲜蔬菜与水果。并要强调饮食规律性,一日三餐做到定时定量。可少量多餐,但要注意晚餐不可吃的太迟,不在睡前加餐,且要严防暴饮暴食和饥饱不定。

  3、控制体重

  身体超重、肥胖是会加大冠心病发病几率的,老年人若是处在肥胖状态,一定要注意适当减肥,严格控制体重。有些老年患者全身看起来并不怎么胖,但腹部脂肪堆积,医学上称为腹型肥胖。腹型肥胖是代谢综合征发生与发展的高危因素,也是老年冠心病进展的重要危险因素,因此,腹部肥胖的患者也必须严格控制体重。

  4、适当运动

  老年人进行适当的有氧运动,是相当必要的,增强体质的同时,还可以对胸闷、心悸、气短等症状进行缓解,适合于老年冠心病的运动项目有散步、游泳、骑自行车、打太极拳、练气功和体操等。

  5、控制血压

  很多老年人都容易出现血压高的现象,是一定要提高警惕的,及时采取有效的降压措施包括药物及非药物治疗措施。药物治疗由医生决定,而非药物治疗则主要是依靠患者形成良好生活方式和纠正不良习惯来达到目的,如拥有乐观豁达的精神状态,保持低盐、低脂的清淡饮食,坚持适宜体育运动及戒烟忌酒等。

中老年人平时生活中一定要有规律,特别是要注意日常生活中的保健方法,而且一旦预示冠心病发病了之后,积极的预防是非常重要的,要对老年冠心病预防要点有哪些,进行详细的了解,减少冠心病的发病率。冠心病的治疗方法目前是有很多的,选择一定要谨慎,对患者病情有详细了解找准病因,对症治疗,会争取达到更好的效果。


Q:冠心病适宜食用食物?

1、红色食物。每天可以饮少量红葡萄酒,但不能过量,以50-100毫升为宜。还可适当补充瘦猪肉、牛肉等红色肉类,尤其要多吃羊肉和狗肉,因为羊肉和狗肉属于热性食物,产热量大,能够御寒。还要多吃苹果和西瓜,苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量,每天吃1个,可促进胆汁酸的排泄;西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等,每3天吃一次,1次不得多于80克,可以帮助控制血压。

2、黄色食物。如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿,黄色蔬菜富含胡萝卜素,有助于减轻动脉硬化。尤其是别小瞧胡萝卜,可以做成油焖胡萝卜条、清蒸胡萝卜(加适量醋、冰糖或蜂蜜)、油炒胡萝卜丝、胡萝卜水代茶饮、胡萝卜汁代果汁饮等多种花样,对于冠心病人来说,具有降压、强心、降血糖等作用。还要多食黄豆、大豆等类制品,尤其是大豆,富含蛋白质相当于鱼类、肉类的2倍以上。

3、黑色食物。黑木耳是冠心病人的首选菜肴。平时要多食黑木耳,但不能过量,每日食用5-10克,因为黑木耳中含有大量维生素,对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。还要多吃香菇,因为香菇中含有腺嘌呤,具有降低胆固醇的作用,最好是同鸡肉、猪肉等肉类炖在一起吃,但香菇不能食用过量,每日最多不能超过50克。

4、绿色蔬菜。如菠菜、韭菜、黄瓜、芹菜、大蒜等,这些蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素,可降低人体对胆固醇的吸收。尤其是芹菜,对冠心病伴高血压病人具有降低血压、镇静安神的作用。但在炒这些绿叶菜时,一定要清淡,不能太咸、太油腻。炒菜时放一小勺盐即可,每日食盐摄入量应控制在3-5克,如果过量容易引发高血压、心力衰竭等。

5、白色食物。如燕麦粉、燕麦片。能有效降低血甘油三酯、胆固醇,每日以食用50克为宜,不能过量。还要多喝牛奶,因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质,能抑制胆固醇的含量,有助于防止冠心病进一步发展。尤其是50岁以上的人,不同程度出现骨质疏松、骨质增生,而牛奶不仅含钙量高、吸收好,对心肌有保护作用,冠心病人应选择脱脂奶、酸奶,每天早晨喝一杯,有很好的促进作用。



Q:冠心病禁忌食用食物?

1、冠心病患者不能吃高脂肪、高热量的食物。如果连续长期进食高脂肪、高热量的食物,会使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终就会导致血栓复发。肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应该少食。全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪 油、牛油、羊油、椰子油等应忌用或少用。另外,不宜食用油炸、煎炒、烧烤烹调的食物。

2、肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰的食物冠心病患者也不宜食用。冠心病患者应少饮甜味饮品,减少奶油蛋糕的摄入。另外,忌食过多咸酱、咸菜等。

3、应该禁食高脂肪、油腻、厚味的食物。冠心病患者的饮食应该坚持三低二高一优的原则,即低盐、低脂、低胆固醇,高维生素、高纤维素,优质蛋白。

4、患有冠心病应该多食动物的内脏、脑子、脊髓及蛋黄、鱼子和多种贝壳类等高胆固醇食物,以及高脂肪饮食都会加重冠状动脉粥样硬化。此外,血脂升高,会使血液粘稠而导致血液运行缓慢,容易加重心肌缺血缺氧,诱发心绞痛。

5、冠心病患者应戒烟限酒。因为香烟中的有害物质对循环系统有直接损害作用,可导致人体的外周血管收缩、血压升高、心率加快、心肌耗氧量上升、心律失常,所以冠心病患者应严格戒烟限酒。

6、暴饮暴食及大量饮用兴奋性饮料对健康也很不利。暴饮暴食会使消化道的血运加强,导致心肌供血供氧量相对不足,并会使胃肠道压力上升、充血。血糖、血脂增加、血液粘稠、流动缓慢,引起心肌缺血缺氧。
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